Fingerfood
Saisonale Zutaten. Frisch zubereitet.
"Das schönste ist es, meinen Gästen mit meinen Gerichten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern."
Jörg Seier, Genusswerk Catering
Regionale Produkte
"Ich beziehe Lebensmittel und Getränke nach Möglichkeit von regionalen Herstellern, um regionale Landwirtschaft zu stärken."
Fingerfood
Gespießt & Gegabelt
klassisch
Wrap Crêpe I Graved Lax nach traditionellem Rezept handgefertigt & Meerrettichcreme
Quiche Lorraine I Porreé & Rauchspeck mit Ei und würzigem Käse gebacken
Mild gepökelte Ochsenbrust I Salat von kleinen Kartoffeln in Créme Frâiche mit Kapern & Dill
Sandwich mit Schwarzwälder Schinken I Cottage Cheese & Orangensenf
Sandwich mit Bergkäse I eingelegter Rettich & Feigensenf
Sandwich mit Frischkäse & Salatgurke
Mediterran
Bruschetta mit Ziegenfrischkäse & Pesto von sonnengetrockneten Tomaten
Bruschetta mit Thunfischcreme & kurzgebratenem Thunfisch
Bruschetta `klassisch`
Ofengebacknene Aubergine I Ricottacreme mit sonnengetrockneter Tomate & Olive
Medjool Dattel im Speckmantel 3 Stück
Backpflaume im Speckmantel 3 Stück
AntiPasti oder TomatenSpieß mit Büffelmozzarella & Basilikum
Mini Muffin mit Chorizo & Ziegenfrischkäse Frosting
Tramezzino mit Prosciutto Cotto I Frischkäse mit Grillpaprika & Rucola
ab 10 Stück je Sorte
€ 3,70 Stück zzgl. gesetzlicher Mehrwertsteuer & Lieferung.
Die aufgeführten Artikel bilden lediglich einen Auszug ab.
Für weitere Möglichkeiten erstelle ich Ihnen gerne individuelle Vorschläge, so kann ich besser auf Ihre Wünsche eingehen.
Ich freue mich auf Ihre Anfrage!
